Розничная цена: 2550 рублей.
В данной брошюре рассматриваются вопросы по управлению качеством плодов как на стадиях вегетации растений, так и в период хранения урожая.
Целью первой части данной брошюры являются формулирование рекомендаций агрономам и специалистам по хранению, работающим в единой «команде», по необходимым и оптимальным агрохимическим и агротехническим приемам и методам в области выращивания яблоневых садов и уборки урожая.
Целью второй части данной брошюры является формулирование рекомендаций для местных специалистов по наиболее оптимальной технологии подготовки тары и камер фруктохранилищ к сезону, выбору режимов и методов закладки плодов на хранение, по их обработке препаратами 1-метилциклопропена, по выводу камер на рабочий режим хранения и по осуществлению дальнейшего процесса хранения вплоть до момента реализации плодов.
156 страниц, 28 иллюстраций, 28 таблиц, список использованной литературы из 149 ссылок. Издание 8-е переработанное и дополненное.