Постоянство свежести
Препарат 1-МЦП для применения в промышленных холодильных камерах на 50 – 300 тонн представляет собой белый порошок, расфасованный в упаковки различного веса в соответствии с внутренним объемом камеры. В процессе обработки препарат необходимо внести в переносной реактор-активатор (генератор газа 1-МЦП), заполненный определенным количеством активирующего раствора, после чего следует подключить аппарат к электрической сети, либо использовать встроенный аккумулятор. При этом начинает работать мирокомпрессор, который барботирует воздух в рабочий раствор и помогает газу 1-МЦП выделиться в атмосферу камеры. Высвобождаемый при химической реакции газ будет воздействовать на урожай. В комплект поставки входит сам препарат 1-МЦП "Фреш-Форма" и твердый активатор. На крышечке упаковочных контейнеров с препаратом 1-МЦП и твердым активатором нанесены примерные объемы холодильных камер, на которые рассчитаны соответствующие камерам дозировки.
Обработку продукции, закладываемой на хранение, желательно проводить в камере фруктохранилища, снабженной оборудованием для охлаждения и внутренней вентиляцией. Перед обработкой температуру продукции доводят до рабочей температуры обработки, после чего можно начинать сам процесс. Рабочая температура применения препарата составляет 12-16 градусов. Время экспозиции при обработке препаратом составляет, в среднем, 24 часа. Обработка проводится однократно. Плоды, подвергаемые обработке, должны быть собраны в состоянии съёмной спелости и обработаны не позднее, чем спустя 3-4 суток. Только после этого производится закладка на хранение.
В процессе обработки камеру закрывают герметично. Через сутки ее обязательно проветривают, рабочий раствор из реактора-активатора утилизируют, после чего опускают температуру до рабочей температуры хранения за 2-3 рабочих дня, не допуская выпадения конденсата. Впоследствии камеру во время хранения фруктов можно открывать сколько угодно раз, следя за температурой фруктов, не допуская их подмораживания.
Процесс применения препарата состоит из нескольких шагов:
1. На первом этапе нужно измерить внутренний объем холодильной камеры и подобрать нужную дозировку препарата по маркировке, нанесенной на крышечку упаковочного контейнера с порошком. Аналогично подбирается доза твердого активирующего реагента.
Примечание. Точное количество препарата в зависимости от вида продукции и степени ее зрелости являются предметом «Ноу-Хау» фирмы-разработчика и могут быть сообщены потребителю только при подписании контракта.
2. Сам препарат может поставляться как в виде не расфасованного порошка в одной или нескольких упаковках (ведра), так и в виде отдельных небольших упаковочных контейнеров, а также в упаковках из водорастворимой пленки. Если отмеривание препарата производят из большой упаковки на несколько килограммов, то необходимо применять весы на 500 грамм. Отмеривание препарата в водорастворимых упаковках состоит в подборе необходимого количества упаковок.
3. Принимают все необходимые меры для организации внутренней циркуляции воздуха внутри камеры. Если позволяет оборудование, это делают переключением режима на внутреннюю циркуляцию воздуха. Если оборудование этого не позволяет, тогда вентиляцию лучше выключить, а в камеру неподалеку от расположения генератора 1-МЦП нужно установить мощную воздушную пушку, выключив в ней обогрев. Проделав эти манипуляции, включают внутреннюю циркуляцию воздуха.
4. В середине камеры хранения устанавливают генератор 1-МЦП фирмы «Фреш-Форма» и заливают в него теплую воду в количестве в литрах, исходя из следующих дозировок:
Для камер с внутренним объемом до 600 м куб – 5 литров;
Для камер с внутренним объемом до 1000 м куб. – 6 литров;
Для камер с внутренним объемом до 1500 м куб. –7 литров;
Для камер с внутренним объемом до 2000 м куб. – 8 литров;
5. В реактор загружают расчетное количество активатора «Фреш-Форма». Активатор «Фреш-Форма» входит в комплект поставки препарата 1-МЦП «Фреш-Форма» и может поставляться как в твердом виде - в упаковках - так и в виде концентрата - в канистрах, или храниться в отдельных упаковках (ведрах). Объем нужного количества активатора в виде концентрата определяют по делениям на канистре.
6. Генератор подключают к источнику переменного тока 220 вольт, либо используют внутренний аккумулятор и вручную перемешивают активатор в воде любым доступным средством, например, лопаткой. После полного растворения активатора в воде, на что требуется не более 5-10 минут, загружают в генератор отмеренную дозу препарата 1-МЦП «Фреш-Форма», после чего быстро покидают помещение и герметично его закрывают.
7. Циркуляцию воздуха внутри камеры вместе с работой генератора 1-МЦП продолжают в течение 24 часов, после чего камеру открывают, генератор отключают от сети и помещение тщательно проветривают, для чего включают внешнюю вентиляцию. Содержимое генератора утилизируют (выливают).
8. Температуру в камере хранения доводят до рабочей температуры хранения за 5-7 рабочих дней и осуществляют дальнейшее хранение продукции в соответствии с обычными инструкциями по хранению, применительно к данному сорту.
Обычно камеру открывают либо для мониторинга, либо для периодической отгрузки продукции потребителям неограниченное количество раз.
Для более экономного расхода препарата камеры хранения необходимо загружать хранимой продукцией по оптимальной загрузке, которая для, например, яблок составляет от 230 до 280 кг на каждый кубический метр хранилища.
При обработке промышленных партий продукции на постоянной основе стоимость обработки и порядок взаиморасчетов обсуждаются при личной встрече.
Назад на "1-МЦП - Ингибиторы синтеза и потребления этилена на основе 1-метилциклопропена"