Представители отрасли обсудили инновационные подходы в производстве и хранении фруктов.
Информационную поддержку мероприятию оказывали:
Издательский дом "КоммерсантЪ";
Издательский дом "Крестьянин";
Аграрно-новостной портал «Агробизнес»;
Союз «Садоводы Дагестана»;
Союз «Садоводы Кубани».
Основной идеей мероприятия стало обсуждение садоводами-профессионалами различных инновационных подходов в деле снижения себестоимости производства товарного яблока в интенсивных садах без снижения его качества.
В ходе мероприятия выступили с докладами руководители предприятий ООО «Мост Агро» Медведев А.В. и АО «Крымская Фруктовая Компания» Бруно Мармэ, являющиеся ведущими отечественными специалистами в отрасли.
Они рассказали о своем опыте по выращиванию и хранению качественных плодов.
В ходе дискуссии представитель Кубанского государственного аграрного университета , д.т.н., к.э.н., проф. Бершацкий Ю. И. анонсировал курсы по повышению квалификации для агрономов и руководителей садоводческих предприятий. Ведущий специалист группы компаний «АгроМастер», к. с/х. н. Хорошкин А.Б. представил доклад «Базовые основы минерального питания плодовых культур».
Кроме этого, компания ООО «Фреш-Форма» в лице главного технолога предприятия, к.х.н. Митника Ю.В. представила свои технологические наработки по хранению свежей и сочной продукции, поделилась положительным промышленным опытом применения в период вегетации своих новых препаратов, помогающих аграриям выращивать красивые и высококачественные фрукты.
Всего в работе конференции приняли участие 129 представителей садоводческих предприятий Краснодарского и Ставропольского краев, Республики Крым и КБР.