Постоянство свежести

Главная
Компания
- О Компании
- Товарные знаки
- Регистрации
- Патенты
- Партнерство в Союзах
- Отзывы партнеров
Каталог продукции
- "Управление качеством плодов яблони" - учебно-справочная брошюра
- Учебные пособия, приборы, инструменты и расходные материалы
- Биоприлипатель "Биолип" для усиления эффективности действия пестицидов и агрохимикатов
- Препарат "Дециматор" для химического прореживания завязей
- Препарат для предотвращения солнечных ожогов на плодах "АНТИ-ОЖОГ "Gelioprotector"
- Препараты "Румянец" и "Неопадин" для предотвращения преждевременного опадения плодов и усиления их окраски
- Фунгицидная фумигационная шашка «Фреш-Форма - ФУМ 3S 11-15» для дезинфекции помещений и деревянной тары
- 1-МЦП - Ингибиторы синтеза и усвоения этилена на основе 1-метилциклопропена
- Фунгицидные фумигационные шашки «Фреш-Форма 2Н-01-05 «Виноград, алыча, слива» и «Фреш-Форма 2Н-121-125 «Цитрусовые» для сохранения винограда, сливы, цитрусовых и др.
- Фунгицидная фумигационная шашка «Фреш-Форма 2Н-11-15 «Картофель, морковь, свекла»
Услуги
- Консультации по применению агрохимических препаратов для выращивания качественной продукции
- Листовая диагностика и рекомендации по минеральному питанию растений.
- Консультации и обучение по определению оптимальных сроков сбора урожая
- Дезинфекция овоще- и фруктохранилищ, фур, контейнеров и ящиков под урожай
- Обработка урожая сельскохозяйственной продукции
- Технологическое сопровождение и мониторинг хранения с выдачей рекомендаций по срокам хранения
- Строительство, комплектация, запуск и обслуживание фруктохранилищ
- Наши преимущества
Технологии
- Теоретическое обоснование применения препаратов 1-МЦП в технологии хранения фруктов и овощей
- Особенности применения препаратов 1-МЦП "Фреш-Форма"
- Инструкция по работе оператора-обработчика при обработке урожая яблок, слив и т.п. в промышленных фруктохранилищах препаратами 1-МЦП "Фреш-Форма"
- Инструкция по работе оператора-обработчика при обработке урожая яблок, слив и т.п. в фурах-рефрижераторах препаратами 1-МЦП "Фреш-Форма"
- Инструкция по обработке урожая яблок, слив и т.п. препаратом 1-МЦП «Фреш-Форма».
- Цветные шкалы определения зрелости яблок по йод-крахмальной пробе - Круговой и Радиальный типы
- Показатели съемной степени зрелости яблок в зависимости от сорта
- Восприимчивость к болезням некоторых сортов яблок и их нормальные и максимальные сроки хранения
- Ориентировочные сроки сбора яблок и продолжительность их хранения в оптимальных условиях.
- Условия длительного хранения яблок в зависимости от сорта
- Оптимальные режимы хранения в обычной атмосфере различных фруктов и овощей
- Температурные режимы при перевозке скоропортящейся продукции в фурах-рефрижераторах.
- Особенности применения фумигационных шашек "Фреш-Форма"
- Подготовка и дезинфекция фруктохранилища к сезону.
- Технология применения мембранных упаковочных пакетов и пленок
- Технология хранения винограда.
Медиа
- Новости
- Смотрите, слушайте, читайте
Цены
Партнерам
- Препараты и средства, выпускающиеся серийно и планируемые к выпуску
- Сотрудничество
- Рекомендации по основам технологии хранения сливы
- Рекомендации по закладке Пекинской капусты на длительное хранение с предварительной ее обработкой препаратами «Фреш-Форма».
Статьи
- Промышленное хранение яблок
- Обработка яблок
- Современные технологии хранения фруктов
- Инновационное хранение картофеля, свёклы, моркови и других корнеплодов.
- Правила хранения яблок: государственные стандарты, сроки и условия хранения
- Технологии промышленного хранения фруктов и овощей
- Температура и влажность хранения фруктов
- Гост хранение свежих яблок
- Препарат для усиления окраса плодов «Фреш-Форма Румянец»
- Препарат для предотвращения преждевременного опадения плодов «Фреш-Форма Неопадин».
- Пенетрометр ручной механический GY-3 для определения твердости плодов.
- Рефрактометр цифровой оптический LH-B55
- Рефрактометр цифровой оптический WZB 45.
- Игольчатый цифровой термометр для определения температуры плодов.
- Газоанализатор переносной для пределения уровня кислорода и углекислого газа.
- Рабочий спрей-раствор для проведения йодных проб.
- Пенетрометр лабораторный цифровой GY- 4.
Контакты

Показатели съемной степени зрелости яблок в зависимости от сорта

Таблица 3.

Сорт	Содержание крахмала в баллах		Твердость, кг/см²	Содержание сухих растворимых веществ, масс. %	Суммарное содержание сахаров, масс. %	Титруемая кислотность, масс. %
Сорт	по 5-ти бальной шкале	по 10-ти бальной шкале	Твердость, кг/см²	Содержание сухих растворимых веществ, масс. %	Суммарное содержание сахаров, масс. %	Титруемая кислотность, масс. %
Айдаред	1,5 – 2,5	3 – 5	5,9 – 7,6	13,0 – 13,5	9,0 – 9,5	0,68 – 0,74
Альпинист	1,0	1 – 2	9,0 – 9,5	13,2 – 13,6	9,2 – 9,5	0,75 – 0,77
Апрельское	2,0 – 2,5	5 – 6	5,5 – 6,5	14,5 – 15,4	9,8 – 10,6	0,40 – 0,50
Беркутовское	2,0 – 2,5	5 – 6	8,0 – 9,0	13,5 – 14,5	8,5 – 9,2	0,70 – 0,80
Богатырь	2, 0 – 3,0	4 – 6	8,0 – 10,0	12,7 – 14,0	8,8 – 9,5	0,65 – 0,80
Бребурн	1,5 – 2,5	3 – 5	8,0 – 9,0	13,5 – 13,8	9,5 – 9,7	0,70 – 0,85
Ветеран	2,5 – 3,0	5 – 6	8,0 – 9,0	13,2 – 13,8	9,3 – 9,7	0,60 – 0,68
Вишневая	3,0 – 3,5	6 – 7	8,0 – 9,0	14,2 – 14,8	10,2 – 10,4	0,48 – 0,54
Гала	2,5 – 3,0	5 – 7	6,5 – 7,5	13,5 – 13,8	9,5 – 9,7	0,38 – 0,45
Глостер	2,0 – 2,5	4 – 5	7,5 – 9,0	12,4 – 13,0	8,7 – 9,1	0,34 – 0,40
Голден Би	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 8,5	13,5 – 14,3	9,5 – 10,0	0,50 – 0,60
Голден Делишес	2,5 – 3,0	5 – 6	7,0 – 7,5	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,38 – 0,45
Голден Рейнджерс	2,0 – 2,5	4 – 5	8,0 –8,5	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,34 – 0,45
Голд Раш	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 8,0	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,50 – 0,60
Гренни Смит	1,0 – 1,5	2 – 3	8,0 – 10,0	11,5 – 12,0	8,0 – 8,4	0,95 – 1,15
Джонаголд	2,5 – 3,0	5 – 6	6,0 – 7,5	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,64 – 0,70
Джонагоред	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 -7,5	13,0 -14,0	8.8 – 9,4	0,48 – 0,52
Джонатан	1,5 – 2,0	3 – 4	8,0 – 8,5	13,8 – 14,5	9,7 – 10,2	0,54 – 0,60
Делишес	2,0 – 2,5	4 – 5	8,0 - 9,0	14,0 – 14,5	8,5 – 9,2	0,58 – 0,70
Делишес Спур	2,5 – 3,0	5 -6	8,0 – 9,0	12,4 – 13,0	8,0 – 8,5	0,65 – 0,70
Джеромини	1,5 – 2,0	3 – 4	7,0 – 8,0	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,32 – 0,37
Дин Арт	2,0 – 2,5	4 – 5	8,5 – 9,0	13,4 –14,6	9,4 – 10,2	0,54 – 0,60
Зимнее Ребристое	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 7,5	14,0 – 15,0	8,8 – 9,2	0,40 – 0,60
Золотая Корона	2,5 – 3,0	5 –6	7,0 – 8,0	12,4-13,0	8,0 – 8,6	0,50 – 0,55
Жигулевское	2,5 – 3,0	5 – 6	8,5 – 9,5	13,0 – 13,8	9,4 – 9,8	0,65 – 0,70
Интерпрайс	2,5 – 3,0	5 – 6	8,0 – 9,0	13,0 – 13,4	9,1 – 9,4	0,66 – 0,74
Корей	2,0 – 2,5	4 – 5	7,5 – 8,5	13,0 – 14,0	9,1 – 9,8	0,46 – 0,50
Кортланд	2,5 – 3,0	5 – 6	8,0 – 9,0	14,0 – 14,5	8,8 – 9,2	0,55 – 0,60
Красный Дар	2,5	4 – 5	8,0 – 9,0	13,4 – 14,0	9,0 – 9,5	0,55 – 0,70
Кримсон Крисп	2,5 – 3,0	5 – 6	8,5 – 9,5	14,0 – 14,5	8,8 – 9,2	0,58 – 0,76
Криспин	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 8,0	13,5 – 14,3	8,7 – 9,1	0,68 – 0,70
Кубанское Багряное	1,0 – 1,5	2 – 3	8,5 – 9,5	13,0 – 13,8	9,1 – 9,7	0,50 – 0,65
Кубань	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0 – 7,5	12,6 – 14,0	8,8 – 9,8	0,58 – 0,76
Кубань Спур	2,5	5 – 6	7,0 – 7,5	13,0 – 13,5	8,8 – 9,2	0,65 – 0,70
Кутузовец	3,0 – 3,5	6 – 7	8,5 – 9,5	13,0 – 14,0	8,8 – 9,2	0,76 – 0,80
Либерти	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0 – 7,5	12,4 – 13,0	8,7 – 9,1	0,58 – 0,64
Лигол	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0 – 8,0	13,0 – 13,5	9,1 – 9,5	0,45 – 0,55
Мантуанское	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,5	13,0 – 13,5	9,1 – 9,5	0,65 – 0,68
Мелроуз	2,0 – 2,5	4 – 5	6,5 – 7,5	12,4– 14,2	8,7 – 9,9	0,60 – 0,80
Моди	2,0 – 2,5	4 – 5	7,5 – 8,5	12,0 – 12,5	8,4 – 8,8	0,52 – 0,68
Моргендуфт	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,5	12,0 – 12,6	8,4 – 8,8	0,42 – 0,50
Мутсу	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 8,0	13,5 – 14,3	9,5 – 10,0	0,68 – 0,70
Обрагала	3,0 – 3,5	6 – 7	7,5 – 8,0	12,5 – 13,5	8,8 – 9,5	0,50 –0,55
Память воину	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 7,5	15,4– 15,9	10,7 – 11,1	0,46 – 0,52
Память есаулу	2,5 – 3,0	5 – 6	7,0 – 7,5	12,4– 13,0	8,7 – 9,1	0,46 – 0,56
Память Мичурину	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,5	14,5 – 15,4	9,8 – 10,1	0,50 – 0,60
Память Сергееву	1,5 – 2,0	3 – 4	6,5- 7,5	12,2 –13,0	8,5 – 9,1	0,70 – 0,90
Персиковое	2,0 – 2,5	4 – 5	8,0 – 8,5	13,0 – 13,8	9,1 – 9,7	0,50 – 0,67
Пинк Леди	1,5 – 2,0	3 – 4	8,0 – 9,0	12,5 – 13,0	8,8 – 9,1	0,80 – 0,90
Пинова	2,5 – 3,0	5 – 6	7,0 – 8,0	13,0 – 13,8	9,1 – 9,7	0,54 – 0,62
Прикубанское	1,0 – 1,5	2 – 3	7,5 – 8,5	12,5 – 13,0	8,8 – 9,1	0,58 – 0,60
Прима	3,5 – 4,0	7 –8	7,0 – 8,0	10,8 –12,8	7,6 – 9,0	0,67 – 0,87
Ред Делишес	1,0 – 2,0	2 – 3	7,0 – 8,0	14,0 – 14,5	9,8 – 10,2	0,32 – 0,37
Ред Джонаголд	1,0 – 1,5	2 – 3	8,5 – 9,0	13,5 – 14,0	9,5 – 9,8	0,65 – 070
Ред Джонапринц	2,5 – 3,0	5 – 6	6,0 – 7,5	14,5 – 15,5	9,8 – 10,2	0,64 – 0,70
Ред Чиф	1,0 – 1,5	2 – 3	7,0 – 8,0	11,5 – 2,0	8,1 – 8,4	0,48 – 0,60
Ренет Кубанский	1,0	1 – 2	9,5 – 10,5	12,0 – 12,5	8,4 – 8,8	0,80 – 0,90
Ренет Курский золотой	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 7,5	14,0 – 15,0	8,8 – 9,2	0,40 – 0,60
Ренет Симиренко	1,0	1 – 2 – 3	9,5 – 10,0	12,0 – 12,6	8,4 – 8,8	0,95 – 1,0
Ренет Черненко	2,0 – 3,0	4,5 – 6	7,5 – 8,5	14,5 – 15,5	10,5 – 11,4	0,80 – 0,90
Россошанское полосатое	2,0 – 3,0	4,5 – 6	7,5 – 8,5	14,2 – 14,8	9,8 – 11,2	0,44 – 0,58
Рубиновые Дуки	2,0 – 2,5	4 – 5	8,0 – 9,0	13,0 – 15,0	8,5 – 9,3	0,65 – 0,80
Санрайз	3,0 – 3,5	6 – 7	7,5 – 8,0	13,0 – 13,5	8,0 – 8,5	0,55 – 0,60
Селеста	2,5 – 3,0	5 – 6	7,5 – 8,5	10,5 – 12,5	7,4 – 8,8	0,58 – 0,64
Симиренковец	2,5 – 3,0	5 – 6	8,0 – 9,0	11,4 – 13,2	8,0 –9,2	1,20 – 1,30
Синап Орловский	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0-8,0	13,0-13,6	9,4-9,8	0,48-0,58
Синап Северный	2,0 – 2,5	4,5 – 6	8,5 – 9,5	12,5 – 14,0	7,8 – 8,8	0,88 – 1,10
Слава победителям	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0 – 8,0	13,5 – 14,0	8,0 – 8,5	0,70 – 0,80
Солнечное	3,0 – 3,5	6 – 7	8,0 – 9,0	14,0 – 15,0	9,0 – 9,4	0,65 – 070
Старк	3,0 – 3,5	6 – 7	6,5 – 7,5	13,8 – 14,5	9,7 – 10,2	0,56 – 0,60
Старкинг	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 – 8,0	12,8 – 14,2	9,0 – 9,9	0,27 – 0,38
Старкримсон	2,5 – 3,0	5 – 6	7,5 – 8,0	14,0 – 15,0	9,8 – 10,5	0,26 – 0,30
Топ Ред Делишес	1,5 – 2,0	3 – 4	7,0 – 8,0	13,5 – 14,0	9,5 – 9,8	0,38 – 0,40
Топаз	2,5 – 3,0	5 – 6	7,0 – 8,0	13,0 – 14,0	9,1 – 9,8	0,50 – 0,65
Уэлси	2,5 – 3,0	5 – 6	6,0 – 7,0	12,0 – 13,6	8,4 – 9,5	0,76 – 0,90
Флорина	2,0 – 2,5	4 – 5	7,0 –8,0	14,0 – 14,8	9,8 – 10,4	0,50 – 0,60
Фуджи	3,0 – 3,5	6 – 7	7,0 – 8,5	12,5 – 13,0	8,8 – 9,1	0,55 – 0,65
Ханни Крисп
Целесте	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,0	10,5 – 12,5	7,4 – 8,8	0,58 – 0,64
Чемпион	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,0	12,5 – 13,0	8,8 – 9,1	0,50 – 0,60
Чемпион Рено	2,5 – 3,0	5 – 6	6,5 – 7,5	12,5 – 13,0	8,8 – 9,1	0,50 – 0,60