Таблица 5.
Сорт |
Оптимальные сроки уборки |
Окраска кожицы плода |
Срок хранения (мес.)
|
||
ОА ОА + Фреш-Форма |
РА РА + Фреш-Форма |
УЛО УЛО +Фреш-Форма |
|||
Айдаред |
Начало октября |
С малиновым или карминовым румянцем |
5-6 7-8 |
7-8 9-10 |
8-9 10-11 |
Бребурн |
Начало октября |
Темно-красная |
4-5 6-7 |
5-6 7-8 |
6-7 8-9 |
Гала |
Конец августа |
Красная ,немного желтых вертикальных линий |
3-3,5 5-6 |
5-6 7-8 |
6-7 8-9 |
Гала Маст |
Конец сентября |
Более яркая ,с насыщенным красным румянцем |
3-4 5-6 |
5-6 7-8 |
6-7 8-9 |
Глостер |
Конец сентября- начало октября |
Основная желтая, покровная малиново-красная |
3-3,5 6-7 |
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Голд Раш |
Середина октября |
Зеленовато-желтая с тускло-розовым размытым румянцем на солнечной стороне |
5-6 8,5 |
8,5 9,5 |
9 10,5 |
Голден Делишес |
Начало октября |
Золотисто-зеленого или светло-желтого цвета |
5-6 6,5-7,5 |
6,5-7,5 9 |
8,5 10 |
Гренни Смит
|
Конец октября |
Темно-зеленая |
4-5 7-8 |
7-8 9-10 |
8-9 10-11 |
Джонаголд |
Середина сентября |
Желтая с красным или оранжевым румянцем на 60% поверхности |
4-5 6-7 |
6-7 8-9
|
6-7 8-9 |
Джонагоред
|
Середина октября
|
Интенсивный темно-красный румянец |
4-5 6-7
|
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Джонатан |
Конец сентября |
Зеленовато-желтая с темно-красным румянцем |
4-5 6-7 |
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Канзи |
Начало октября |
Желтая с карминно-красным румянцем |
5-6 7-8 |
7-8 9-10 |
7-8 9-10 |
Криспин |
Середина октября |
Желтовато-зеленая с белыми или черными точками |
5-6 6-8 |
6-8 8-9 |
6-8 8-9 |
Корей |
Середина октября |
Желтовато-зеленая с бурым румянцем |
5-6 6-8 |
6-8 8-10 |
6-8 8-10 |
Кубанское Багряное
|
Конец сентября - начало октября |
С темно-красным или темно-карминовым румянцем |
5-6 8 |
8 9,5 |
8,5 10,5 |
Либерти |
Середина сентября |
Малиновый румянец размытый в виде полос по большей части плода |
6 7,5 |
7,5 8,5 |
8,5 9,5 |
Лигол |
Начало октября |
Равномерная красная |
6 7,5 |
7,5 9 |
8,5 10 |
Мантуанское |
Начало сентября |
Желто-зеленая с красным бочком |
4-5 6-7 |
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Марго |
Начало октября |
Зеленовато-желтая |
6 7,5 |
7,5 9 |
8,5 10 |
Мелроуз |
Конец сентября |
Темно-красная |
4-5 5-7 |
5-7 6-9 |
5-7 6-9 |
Моди |
Конец сентября |
Красная |
4-5 7-8 |
7-8 9-10 |
7-8 9-10 |
Моргендуфт |
Конец октября |
Зеленая с красным румянцем |
4-5 6-7 |
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Мутсу |
Середина октября |
Желтовато-зеленая с белыми или черными точками |
5-6 6-8 |
6-8 8-10 |
6-8 8-10 |
Орфей |
Конец сентября |
Основная – зеленовато-желтая, покровная – размытая малиновая |
6 7-7,5 |
7-7,5 8,5-9 |
8,5 9-10 |
Память есаулу |
Середина сентября |
Зеленая с лилово-розовым румянцем |
4 5 |
5 6 |
6 7 |
Пинк Леди |
Конец октября |
Зеленовато-желтая,румянец от розового до красного |
5-6 8-9 |
8-9 10-11 |
8-9 10-11 |
Пинова |
Конец сентября |
Красная, занимающая до 30% плода |
4,5-5,5 7-8 |
7-8 9,5 |
8 10,5 |
Прикубанское |
Конец сентября |
Карминовая покровная |
5 7-8 |
7-8 9,5 |
8,5 10,5 |
Ред Делишес |
Конец сентября |
Яркая темно-красная |
4-5 7-8 |
7-8 9,5 |
8,5 10,5 |
Ред Чиф
|
Начало октября
|
С темно красным румянцем |
4-5 7-8
|
7-8 10 |
7-8 10 |
Ренет Симиренко
|
Середина октября |
Светло-зеленая, ярко-зеленая |
5-6 7,5-8 |
7,5-8 9 |
8-9 10 |
Ренет Канадский |
Начало октября |
Светло-зеленая |
3-4 6-7 |
6-7 8-9 |
7-8 9-10 |
Ренет Кубанский |
Середина октября |
Зеленая |
7 7,5 |
7,5 8,5 |
8,5 9,5 |
Рубинстар |
Начало сентября |
Зеленоватая с красным румянцем |
3-4 6-7 |
6-7 8-9 |
6-7 8-9 |
Старкримсон |
Конец сентября |
Покровная темно-карминовая |
4-5 7-8 |
7-8 9,5 |
8,5-9 10,5 |
Топаз |
Середина октября |
Золотисто-желтая с оранжевым румянцем |
4-5 8 |
8 9,5 |
9,5 10,5 |
Флорина
|
Середина октября |
Светло-зеленая с розовато-красным разливом по всему плоду |
4-5 7,5-8,5 |
7,5-8,5 9,5
|
8,5-9 10,5
|
Фуджи |
Конец октября |
С ярким румянцем в виде оранжево-красных полос |
4-5 7-8 |
7-8 9-10 |
7-8 9-10 |
Чемпион |
Середина сентября |
Нежно-лимонная с незначительными розовыми разводами |
4-5 7,5 |
7,5 9 |
8,5 10
|
Чемпион Рено |
Середина сентября |
Лимонная с красным румянцем по всему плоду |
4-5 5-6 |
5-6 7-8 |
5-6 7-8 |
Эльстар |
Конец сентября |
Желтая с ярко-красным широкополосным румянцем |
4-5 5-6 |
5-6
7-8 |
5-6
7-8 |